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Picolé

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Sejam nos dias de calor, ou até nos mais frescos, quase ninguém resiste a um bom picolé, não é mesmo? O tradicional sorvete de palito nada mais é do que uma variação do sorvete de massa que também pode ser produzido à base de leite ou água.

A Origem do picolé

A origem do picolé discorre no início do século XX, quando um jovem americano esqueceu um copo de suco com uma colher dentro no quintal, durante uma noite fria. Ao perceber que a bebida havia congelado, o garoto consumiu-a mesmo assim.
O picolé é um dos sorvetes que proporciona a maior variedades de sabores, que vão desde os refrescantes à base de água, até os encorpados de base preparada com leite. Atualmente, há também os recheados e com pedaços de frutas, originários do México e conhecidos como paletas mexicanas.

Além das máquinas de sorvete expresso soft, a Sorvety dispõe da máquina de picolés e picoleteira que proporciona a produção de 264 unidades por hora, atendendo a qualquer demanda de um produto que rende grandes lucros e variedades para todos os gostos, principalmente para as crianças, que adoram o famoso sorvete de palito vendido em grandes estabelecimentos e carrinhos de praça.

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